Innovative und schonende Lachszucht
Bei Skagen Salmon züchten wir unseren Lachs an Land mit der neuesten Technologie des Kreislauf-Aquakultur-Systems.
In unserer hochmodernen RAS-Anlage in Skagen verwenden wir Wasser aus dem Skagerrak, das ständig zirkuliert und einer fortschrittlichen Reinigung unterzogen wird, die aus biologischen und mechanischen Filtern sowie einer UV-Behandlung besteht. Nur ein kleiner Teil des Wassers wird in das Kattegat zurückgeführt, und hier werden über 90 % des gesamten Stickstoffs und Phosphors entfernt, was eine minimale Umweltbelastung gewährleistet.
Der Schlamm aus dem Aufbereitungsprozess wird in einer nahegelegenen Biogasanlage in saubere Energie umgewandelt, was unsere Methode äußerst nachhaltig macht. Unser geschlossenes System schließt das Risiko des Überlaufens von Lachsen aus, das in herkömmlichen Meeresfarmen häufig vorkommt und die Wildlachspopulationen schädigen kann.